Pala Corazón Valiente Clarete de Criollas

DETALLES Corazón... el emblema de estos vinos. Un vino que es todo lo que está bien. De Criollas naturales. Hermoso vino, con una etiqueta soñada. Natural, sin filtrar. Pergolas ancestrales de uvas Criollas ecológicas plantadas en las laderas de la montaña de Purmamarca. De color rojo pálido. Se destaca por sus aromas frutales. Presenta aromas de frutas rojas típicas y algunos tonos más florales. Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, final largo y de buena frescura. El clarete es un vino elaborado de forma semejante al vino tinto, realizando la fermentación con los hollejos. Se consumen más en las épocas de más calor por dos motivos: se sirven a temperatura más fresca y maridan mejor con platos más veraniegos. Pero pueden consumirse todo el año. Un ejemplo: maridan perfectamente con pastas en salsas rojas. Un vino hecho con mucho amor. ❤