Antuan Malbec

Datos Técnicos Varietal: 100% Malbec. Origen: Mendoza, Argentina. Bodega: Carbonero Wines (Familia Carbonero). Graduación Alcohólica: Generalmente entre 13.5% y 14% Vol. Crianza: Paso sutil por madera (contacto ligero con roble para aportar complejidad sin perder frescura). Notas de Cata Vista: Color rojo intenso con marcados matices y reflejos violáceos, muy característicos de la juventud del varietal. Nariz: Predominan los aromas de frutos rojos frescos como ciruelas maduras, cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales y un leve toque especiado derivado de la madera. Boca: Entrada suave, expresiva y fluida. Posee taninos dulces y amables, cuerpo medio, un perfil marcadamente frutado y un final equilibrado y persistente. Servicio y Maridaje Temperatura de servicio: Servir preferentemente entre 16 °C y 18 °C. Maridaje ideal: Excelente versatilidad para acompañar carnes rojas asadas, empanadas criollas, pastas con salsas rojas o tablas de quesos semiduros.