Indama Tinto Atípico Blend

Tinto Atípico producido por la prestigiosa bodega Terra Camiare en la provincia de Córdoba, Argentina Características Generales Bodega: Terra Camiare. Enólogo: Gabriel Campana. Tipo de Vino: Tinto Blend Atípico. Composición Varietal: 60% Malbec, 30% Cabernet Franc y 10% Viognier (co-fermentación con uva blanca). Origen: Colonia Caroya (Sierras Chicas) y Quilino (Norte de Córdoba), Argentina. 🍇 Vinificación y Crianza Cosecha: Manual en cajones de 18 a 20 kg. Elaboración: Selección manual de racimos, despalillado y maceración durante 10 días en tanques de acero inoxidable. Fermentación: Con levaduras nativas y apto para veganos. Crianza: Sin paso por madera; criado en huevos de cemento y tanques de acero inoxidable para preservar la frescura frutal. 📊 Datos Analíticos Graduación Alcohólica: 13,00% v/v. Azúcar Residual: 2,00 g/l. pH: 3,60. Acidez Total: 6,50 g/l. Producción Total: 11.000 botellas. 📝 Notas de Cata y Servicio Vista: Color rojo violáceo brillante. Nariz: Notas muy expresivas a frutos rojos y negros, acompañadas de sutiles especias y toques cítricos/florales aportados por el Viognier. Boca: Entrada fresca, marcadamente frutada, de complejidad media y taninos ligeros que invitan a seguir bebiendo. Temperatura de Servicio: Se aconseja servir entre los 14º y 16ºC.